優格的價值在於「活的益生菌」。本文帶你認識優格的菌種、益生菌與膳食纖維如何一起養好菌、表面乳清蛋白能不能吃、如何冷藏保存才不流失活菌，以及一天該喝多少，最後看薇微一酵如何把這些做到位。
益生菌不是喝一次就見效，關鍵在於「持續」與「搭配」。分享三個把好菌喝進日常的小習慣。
很多人因為乳糖不耐而不敢喝乳製品，但發酵優格其實是個友善的選擇。本文帶你認識發酵如何讓乳糖轉化，以及益生菌對日常的好處。
